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无花果干竟然还有这样神奇:通乳下奶 润肠养颜!

2017-09-06 15:23:00 顺凯农场 东莞顺凯农场 阅读

  无花果干为新鲜无花果的干制品。在《圣经》和《古兰经》无花果被誉为“生命果”、“太阳果”,是一种高蛋白、高维生素、高矿物质、低热量的碱性物质,营养价值很高。顺凯农场出品的无添加无花果干呈暗红色,果肉聚糖且柔软,色暗却芳香浓厚。无花果干可以直接食用,或剁碎加在烘焙食物及点心中,也可入药。

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  顺凯农场位于我国广东省内,落地于东莞市水乡片区,其无花果果实大、果皮鲜艳,为条状褐红或紫红色;果肉微中空,浅红或红色,味甜,汁多,质细爽口、营养丰富,软硬适中。

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营养价值


1、无花果干富含硒,具有补硒、增强机体免疫力、抵抗疾病的特殊功能。

2、无花果干含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,可健脾消食润肠通便

3、无花果干中所含的脂肪酶、水解酶等,有降低血脂分解血脂的作用。

4、无花果干中含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙乙酸、草酸、奎宁酸等物质,具有抗炎消肿之功,可利咽消肿

5、无花果干中含有“苯甲醛”,具有防癌抗癌的作用。

6、无花果干清热生津;健脾开胃;主治乳汁稀少;孕妇宜常吃适量的无花果。因为无花果不仅有丰富的营养成分,还能够治疗痔疮及通乳。


  中国医学在长期的临床实践中总结无花果的性质平和,味甘,能够健胃,清肠,消肿解毒,可以用来治疗肠炎,痢疾,便秘,痔疮,喉痛及痈疮疥癣等。


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无花果干吃法


  【熬粥】准备几个无花果干,洗净,切片,然后参入适量的糯米。熬煮成粥。可以促进消化,保养肠胃。


  【烧汤】准备少量的熟肉,切丝,然后和无花果干一起放入锅里煮。出锅时候撒上适量咸盐即可。这样的汤可以有效治疗慢性肠炎,胃炎,有良好的调理肠胃作用。


  【拌菜】无花果干和洗干净的西瓜皮(切丝)凉拌成菜,口感清爽,味道独特。


  【无花果茶】无花果30g,切碎,炒至半焦。每次10g,加白糖适量,用沸水冲泡,代茶饮。本品能健脾胃、助消化。用于脾胃虚弱,消化不良,饮食减少,便溏腹泻等。

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